Franken für Genießer – VDP., Sterneküche und große Weine
18.11. – 22.11.2026
Franken gehört zu den spannendsten Weinregionen Deutschlands. Berühmt sind die Weingüter hier vor allem für ihre Silvaner, aber das greift zu kurz. Besonders das letzte Riesling Symposium 2026 zeigte erneut, dass die mineralischen Böden hier auch große Rieslinge und Burgunder hervorbringt. Hier treffen jahrhundertealte Weinkultur und große Gastfreundschaft aufeinander, und hier pflegen Familienweingüter ihre Traditionen oft schon seit vielen Generationen.
Gemeinsam mit Diplom-Sommelier Bernhard Moser entdecken Sie auf dieser exklusiven fünftägigen Reise die Höhepunkte des fränkischen Weinlands. Dabei besuchen wir renommierte VDP.Weingüter, genießen außergewöhnliche Menüs und werfen einen Blick hinter die Kulissen einer Region, die weit mehr zu bieten hat als nur den berühmten Bocksbeutel.
Unser Zuhause in den ersten beiden Nächten ist das traditionsreiche Romantikhotel zur Schwane in Volkach, mitten im Herzen der Mainschleife. Von hier aus erkunden wir einige der bedeutendsten Weingüter Frankens. Im VDP.Weingut Horst Sauer erleben wir die legendären Weine aus dem Escherndorfer Lump, einer der berühmtesten Weinlagen Deutschlands. Ebenso besuchen wir das renommierte VDP.Weingut Max Müller I., das seit Jahrzehnten für charaktervolle und terroirgeprägte Frankenweine steht. Zudem lernen wir Julia Glaser, die hochtalentierte Kellermeisterin des VDP.Weinguts Glaser-Himmelstoss kennen. Mit Tanja Strätz erkunden wir die großartigen Weine vom VDP.Weingut Juliusspital. Details entnehmen Sie gerne dem Programm.
Neben den Weinbergen erwartet uns eine Führung durch die Würzburger Residenz eines der bedeutendsten Barockbauwerke Europas. Im bereits erwähnten traditionsreichen Juliusspital erfahren wir, wie eng Weinbau, Kultur und Geschichte in Franken miteinander verbunden sind.
Ein weiterer Höhepunkt ist der Besuch der Benediktinerabtei Münsterschwarzach sowie des VDP.Weinguts Hans Wirsching in Iphofen. Bei einem Spaziergang durch die Weinberge (je nach Wetter) erleben wir die fränkische Kulturlandschaft aus nächster Nähe und verkosten die charaktervollen Weine eines der traditionsreichsten Weingüter Deutschlands.
Kulinarisch setzt die Reise ebenfalls Maßstäbe. Den festlichen Höhepunkt bildet ein Abend im Sternerestaurant Weinstock, das zu den besten Adressen Frankens zählt. Darüber hinaus genießen wir regionale Spitzenküche, fränkische Gastlichkeit und sorgfältig ausgewählte Weinbegleitungen. Auf der Rückreise erwartet uns schließlich noch ein exklusiver Zwischenstopp beim VDP.Weingut Hey in Saale-Unstrut mit Verkostung und Trüffel-Menü.
Diese Reise richtet sich an Gäste, die Wein nicht nur trinken, sondern verstehen und erleben möchten. Um intensive Begegnungen, persönliche Gespräche und besondere Einblicke zu ermöglichen, ist die Teilnehmerzahl streng limitiert. Es können lediglich vier Paare teilnehmen.
Leistungen
* Fahrt im komfortablen Kleinbus ab/bis Potsdam-Babelsberg
* Reiseleitung durch Diplom-Sommelier Bernhard Moser
* 2 Übernachtungen im Romantikhotel zur Schwane in Volkach
* 2 Übernachtungen beim VDP.Weingut Glaser-Himmelstoss in Dettelbach
* Frühstück an allen Tagen
* Besuch und Verkostungen bei den Weingütern
* Besichtigung der Würzburger Residenz
* Besuch der Abtei Münsterschwarzach
* 6-gängiges Menü mit Weinbegleitung im Sternerestaurant Weinstock
* Ausgewählte Mittag- und Abendessen laut Programm
* Verkostung und Trüffel-Lunch im Weingut Hey auf dem Rückweg
Nicht enthalten sind:
* Trinkgelder (bitte gerne in bar mitbringen)
* Verzehr außerhalb des Programmes
Exklusive Weinreise für maximal vier Paare. Änderungen vorbehalten, sofern sie nicht wesentliche Teile der Reise betreffen. Gelegentlich kann es zu einem Tausch von Restaurants und/oder Weingütern kommen.
Preis pro Person: 1.950,00* EUR im Doppelzimmer
*200,00 EUR Aufpreis bei Buchung im Einzelzimmer
(inkl. MwSt.)
Bei Interesse E-Mail an: willmit@fammoser-reisen.de
Mindestteilnehmerzahl: 6 Personen
TAG 1: 18.11.2026
Gemeinsame Fahrt nach Volkach
Check in im Romantikhotel zur Schwane in Volkach
Dinner in Volkach
TAG 2: 19.11.2026
Frühstück
Besichtigung und Probe im VDP.Weingut Horst Sauer
Lunch in Escherndorf
Besichtigung und Probe beim VDP.Weingut Max Müller I
Dinner im Restaurant 1404 im Romantik Hotel zur Schwane
TAG 3: 20.11.2026
Frühstück
Besichtigung der Würzburger Residenz
Lunch in den Bürgerspital Weinstuben in Würzburg
Besichtigung und Probe im VDP.Weingut Juliusspital
Dinner in Würzburg
Check in im Gästehaus des VDP.Weingut Glaser-Himmelstoss
TAG 4: 17.10.2026
Frühstück
Besichtigung der Abtei Münsterschwarzach
Lunch
Tour durch die Weinberge
Besichtigung und Probe beim VDP.Weingut Hans Wirsching
Dinner im Restaurant Weinstock (1 Stern) im Romantikhotel zur Schwane
TAG 5: 22.11.2026
Frühstück
Gemeinsame Heimfahrt mit Zwischenstop beim VDP.Weingut Hey
Besichtigung und Probe beim VDP.Weingut Hey
Lunch
Kundengeldabsicherung
Die fammoser GmbH ist gemäß § 651r BGB gegen Insolvenz abgesichert.
Die Absicherung erfolgt über die
R+V Allgemeine Versicherung AG, Raiffeisenplatz 1, 65189 Wiesbaden.
Der Sicherungsschein wird den Kunden mit der Reisebestätigung übermittelt.
Bei Interesse E-Mail an: willmit@fammoser-reisen.de
