Am 28. November 2025 laden wir Sie herzlich zu einem festlichen Abend in die Weinschule Berlin ein.Ab 18:30 Uhr beginnt der Genuss mit einem prickelnden Begrüßungssekt, bevor Sie ein rustikales 4-Gänge-Menü erwartet – festlich, aromatisch und voller winterlicher Raffinesse. Zu jedem Gang schenkt Bernhard Moser die passenden Weine ein (je 0,1 l) – charmant, kenntnisreich […]
Essen und Wein: wohl die einzige Ehe, die unscheidbar ist. Doch wie funktioniert es? Wild zu Rotwein und Zander zu Riesling, das scheint noch nachvollziehbar. Aber wozu kann man denn einen Gewürztraminer trinken? Der Degustationsabend wird von Bernhard Moser, Koch und Sommelier, gestaltet – mit mehreren Gängen und den dazu korrespondierenden Weinen.
Essen und Wein: wohl die einzige Ehe, die unscheidbar ist. Doch wie funktioniert es? Wild zu Rotwein und Zander zu Riesling, das scheint noch nachvollziehbar. Aber wozu kann man denn einen Gewürztraminer trinken?