Grundseminar: Umgang mit Wein
Entscheiden Sie im Supermarkt nach dem Design des Etiketts? Wissen Sie, was bei der Produktion von Wein passiert und was guten von schlechten Wein unterscheidet? Warum variieren die Preise so […]
Entscheiden Sie im Supermarkt nach dem Design des Etiketts? Wissen Sie, was bei der Produktion von Wein passiert und was guten von schlechten Wein unterscheidet? Warum variieren die Preise so […]
Was für ein großartiges Weinland. Die Rieslinge und Spätburgunder haben Weltniveau, doch auch andere Rebsorten und Weinkonzepte spielen in der Topliga. Von Saale-Unstut bis Baden probieren wir uns durch die […]
Essen und Wein: wohl die einzige Ehe, die unscheidbar ist. Doch wie funktioniert es? Wild zu Rotwein und Zander zu Riesling, das scheint noch nachvollziehbar. Aber wozu kann man denn […]
Definitiv eines der Highlights unseres Seminarprogramms. Probieren Sie die teils gewagten Käse- und Weinkombinationen und lernen Sie viel über das wunderbare Käseland Frankreich. Für alle, denen der Käseigel nicht ausreicht. […]
Verwirrland Frankreich: keine andere Weinregion macht uns so viel Angst wie diese. Kein Wunder bei über 400 Appellationen. Appella… was? Genau das klären wir! Eigentlich ist alles gar nicht so […]
Entdecken Sie die faszinierende Welt des Weins in unserem Grundseminar „Vielfalt des Weins“! Cuvée oder reinsortiger Wein – was begeistert mehr? Tauchen Sie ein in die Geschmäcker von Rotwein und […]
Essen und Wein: wohl die einzige Ehe, die unscheidbar ist. Doch wie funktioniert es? Wild zu Rotwein und Zander zu Riesling, das scheint noch nachvollziehbar. Aber wozu kann man denn […]
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Was für eine Region! In den 80er Jahren noch Außenseiter, startete Spanien in den 90ern so richtig durch. Ribera del Duero, Rioja und das Priorat sind zu allererst zu nennen. […]
Der eat! berlin Förderclub begibt sich auf kulinarische Mission in den Rheingau. Mit Sektlaune, feinstem Gaumenkino und einem Line-Up legendärer Weingüter. Also Genuss in Rheinkultur. Es wird geschlemmt, geschnackt, verkostet […]
Entdecken Sie die spannendsten Regionen und erfahren Sie mehr über das großartige Weinland Italien. Das Land macht uns immer wieder glücklich und lässt uns gleichermaßen verzweifeln. Warum, erfahren Sie an […]
Beim Käseseminar nehmen wir noch Rücksicht, auf die Befindlichkeiten mancher Menschen. Nicht stinken darf er, der Käse. Nicht zu streng schmecken darf er, der Käse. Aber nicht an diesem Abend. […]