Entdecken Sie die spannendsten Regionen und erfahren Sie mehr über das großartige Weinland Italien. Das Land macht uns immer wieder glücklich und lässt uns gleichermaßen verzweifeln. Warum, erfahren Sie an diesem Abend.
Was für eine Region! In den 80er Jahren noch Außenseiter, startete Spanien in den 90ern so richtig durch. Ribera del Duero, Rioja und das Priorat sind zu allererst zu nennen. Doch gibt es Weinregionen mit deutlich besserem Preis-Leistungsverhältnis. Schon mal was von „Somontano“ gehört?
„Auferstanden aus Ruinen“: Kein anderes Weinland hat es nach einem Weinskandal (1985) geschafft, sich so grundlegend neu zu erfinden wie Österreich. Was zeichnen die Südsteiermark, das Burgenland und Niederösterreich aus? Was ist der Unterschied zwischen der Wachau und dem Kamptal? Warum agieren Riesling und Grüner Veltliner auf Augenhöhe, und was ist das Geheimnis der ostösterreichischen […]
Verwirrland Frankreich: keine andere Weinregion macht uns so viel Angst wie diese. Kein Wunder bei über 400 Appellationen. Appella… was? Genau das klären wir! Eigentlich ist alles gar nicht so kompliziert. Wir trinken uns von Nord nach Süd.
Die Mosel ist so schön wie lang, die Berge so steil wie hoch – und die Weine so besonders wie genial. Die Weinschule Berlin begibt sich auf kulinarische Mission an die Mosel. Mit Sektlaune, feinstem Gaumenkino und einem Line-Up legendärer Weingüter. Es wird geschlemmt, geschnackt, verkostet und getrunken. Reiseleiter Bernhard Moser hat sein Netzwerk bemüht, […]
An diesem Abend nähern wir uns dem Phänomen Riesling und zeigen welches Potential in dieser Rebsorte steckt.
Große Terroirs & Große Küche Österreichs Gourmet-Route – Wien, Wachau & Kamptal Tag 1 – Wien (Do, 03.09.) Anreise & Check-in: Hilton Vienna Park, Wien Abendessen:Steirereck im Stadtpark (Wien)3 Michelin Sterne, Weinbegleitung von und mit Willi Bründlmayer Tag 2 – Wien & Stammersdorf (Fr. 04.09.) Frühstück: Hilton Vienna Park Weingut: Wieninger, Stammersdorf (Wien) Mittagessen: Heuriger […]